公司在第13屆廣西地方特色美食大賽中勇奪特金獎(jiǎng)等多項(xiàng)大獎(jiǎng)
1月17日,公司在第13屆廣西地方特色美食大賽中憑借精湛的烹飪技術(shù)與出色的團(tuán)隊(duì)協(xié)作，從眾多強(qiáng)勁對手中脫穎而出，一舉斬獲單項(xiàng)特金獎(jiǎng)5個(gè)、單項(xiàng)金獎(jiǎng)4個(gè)、單項(xiàng)銀獎(jiǎng)3個(gè)，并榮獲團(tuán)體特金獎(jiǎng)。
據(jù)悉，本次大賽由廣西壯族自治區(qū)商務(wù)廳指導(dǎo)、廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，是廣西餐飲行業(yè)年度規(guī)模較大、影響較廣的活動(dòng)，已納入國家商務(wù)部“中華美食萃”項(xiàng)目。此次比賽吸引了全廣西近百支隊(duì)伍參賽，競爭十分激烈。
這次獲獎(jiǎng)，離不開公司對人才培養(yǎng)和技術(shù)提升的重視，讓大家有和同行交流學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì)。我們將以這次比賽為契機(jī)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、補(bǔ)齊短板，把學(xué)到的東西運(yùn)用到日常餐飲服務(wù)中，努力為師生提供更實(shí)在的服務(wù)，為學(xué)校“雙一流”建設(shè)做好后勤保障工作。
（文/黃民、李麗莉 圖/廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)）